“小嘴”好，”小嘴”香，”小嘴”里外有名堂。
　　小嘴煲煲掂本身的产品、技艺、消费基础、市场优势已经无懈可击，除此以外，小嘴煲煲掂还备有两大秘密武器，保证投资人在市场上风雨无阻，一路高歌。
　　首先，小嘴煲煲掂的全套烹制方案，系由台湾煲餐大师马玖龙先生一手设计。
　　现年七十高龄的马玖龙先生，祖籍广东汕头，其曾祖早在三百年前，就以经营客家美食而闻名岭南，康熙、乾隆二帝每次私服微访至汕头，都要去马家排挡饱食一番，如此历经数十载，马家美食风靡一片、享誉八方。
马玖龙于上世纪三十年代随其二伯父到台湾闯荡天下，继续打理祖上的营生。作为马家第九代传人，马玖龙将岭南煲餐发扬光大，经营得滋味万千，用半个多世纪的时间使煲餐文化深入台岛，并在东南亚一带产生了广泛的影响。
2004 年，北京赛美味食品设备技术有限公司经过缜密的市场论证，花重金邀请马玖龙大师关门弟子练东华和陈国文出山，根据中国大陆的消费特点，为 小嘴煲煲掂的汤、粥、饭量身打制了既符合口感又适应专卖运作的全套工艺方案。将传统的岭南煲餐改良成了现代都市的简餐，从而首开中国城市简餐的市场先河。
如果说马家精湛的技艺是小嘴煲煲掂坚实的”锅地”，那么，旅游卫视美食栏目《那小嘴》就是小嘴煲煲掂漂亮的”台面”。
《那小嘴》 –作为旅游卫视推出的国内第一部美食脱口秀节目，集中了最好的频道时间、最优秀的主持人，最好的品牌和人才资源，以日播的形式在每晚黄金档播出，志在用最短的时间掀起中国美食节目丛林的脱口秀风暴，进而引领中国美食文化革命性的嬗变”。
《那小嘴》主持人–那威，是小嘴煲煲掂的投资顾问！那威主持的《那小嘴》，是小嘴煲煲掂的合作栏目！小嘴煲煲掂已与旅游卫视正式签约，将通过那威的《那小嘴》，以品牌赞助和现场互动的方式定期进入公众视野。